DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN

Aquí en mi tierra adoptiva, no hay huerto que se precie que no cultive sus buenas plantas de tomate pese a  que las condiciones climáticas no sean exactamente las más favorables ya que estas hermosas y productivas plantas son propias de zonas tropicales. En su habitat natural, son plantas perennes pero en climas templados como el nuestro, se cultivan como anuales. Hablaremos hoy de las condiciones edafoclimáticas (características del clima y del suelo de un lugar) adecuadas para el cultivo ideal de unos buenos y sabrosos tomates: Temperatura Las temperaturas óptimas oscilan entre los 20ºC y 30ºC durante el día y entre 1ºC y 17ºC de noche a lo largo de al menos tres meses. Temperaturas superiores o inferiores a éstas, afectan negativamente a la planta y al desarrollo de sus flores y frutos.  Si las temperaturas superan los 30ºC, el desarrollo de las flores y por lo tanto la fructificación, resultan afectados. Si nuestras temperaturas e insolación son escasas, hay que procurar q...

Si no disponemos de huerto pero tenemos una pequeña terraza o incluso un balcón podemos darnos el gusto de cultivar,  aunque solo sea una planta o dos de tomate para disfrutar del proceso y darnos el gustazo de saborear unos pocos tomates dulces y sabrosos madurados en la propia planta. Si además hay niños, puede ser algo didáctico y entretenido para todos. La tomatera es una planta de clima cálido y allí se comporta como planta perenne, pero si nuestro clima es solo templado, deberemos llevar a cabo su cultivo en los meses de primavera y verano y tratarla como planta anual. Podemos cultivarla a partir de plantel comprado o a partir de semillas. Si lo hacemos comprando las plantitas y en clima templado, lo mejor es esperar a abril o mayo, cuando ya no hay riesgo de heladas. LAS SEMILLAS Podemos comprarlas en un vivero o tienda especializada fijándonos en que sean de una marca de prestigio, del año (o sea frescas) y de la variedad de tomates que más nos guste. Los hay ...