DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN

El kiwi (Actinidia deliciosa) es una planta trepadora propia de climas templado-cálidos. Son plantas dioicas, que desarrollan las flores masculinas y las femeninas en distintos pies por lo que hemos de tener al menos una planta de cada.  Al principio, la poda del kiwi parece un poco complicada ya que los ejemplares masculinos y los femeninos no se podan exactamente igual. Además los kiwis son plantas que requieren al menos dos podas: una en verano y otra en invierno pero si a uno le dan una explicación detallada y clara, la operación no presenta mayor dificultad. Yo espero con mi pequeña aportación, contribuir algo a ello. Como siempre, voy a hablar de plantas que viven en un clima templado (el mío),  integradas en un jardín o huerto familiar y en este caso, apoyadas sobre una pérgola o similar. Si lo nuestro fuera un clima más frío, lo ideal sería cultivarlos adosados a un muro abrigado y podarlos en espaldera o abanico. PODA DE FORMACIÓN Es la misma para los ejempl...

Para iniciar este glosario, he elegido algunos de los términos mas comunes usados en los libros y páginas sobre  poda de árboles y arbustos. Con el tiempo, lo iré completando por lo que me permito recomendar a los lectores y lectoras intersados en el tema, guardar el enlace de la página ya que la iré actualizando y enriqueciendo cuando disponga de mas tiempo. Dedicado a los que son (somos) solo aficionados pero nos gusta saber bien qué es lo que hacemos, por qué lo hacemos y hacerlo lo mejor posible. Por orden alfabético: Aclarar, aclareo Aclarado de ramas : consiste en reducir el número de tallos o ramas para favorecer el desarrollo y equilibrio de la planta, despejar la copa y permitir que pasen el aire y la luz. Se comienza eliminando ramas o ramillas enteras que se chocan con otras o se cruzan por el centro de la copa y se continua con las que crecen demasiado cerca de otras que están mejor situadas. No se dejan muñones sino que se elimina el tallo o la ramita al comp...

A veces, hablando de la poda de frutales, alguien me ha dicho que es una pena hacerle eso a los pobrecitos árboles así que he pensado opinar sobre ello aquí, donde he publicado muchas páginas sobre poda. La pregunta que nos hagamos podría ser: ¿Es buena o mala la poda para los árboles? Plantamos en nuestros jardines dos tipos de árboles: frutales y ornamentales con objetivos completamente diferentes. Con los ornamentales,  nuestro único y exclusivo fin es el de disfrutar de su vista, de su porte, de su elegancia natural, follaje, tamaño… sin pretender sacar de ellos ningún otro beneficio que el placer de contemplarlos. Son ejemplares que no han sido injertados ni modificados, que conservan las características inherentes a su especie y que nos gustan precisamente por eso. Los frutales sin embargo, son árboles que plantamos para conseguir de ellos un beneficio: su fruta. Han sido injertados y seleccionadas las variedades a lo largo de los años con el fin de que sean m...

Finalizo con esta página dedicada al peral (Pyrus communis), una serie de artículos que he ido publicando sobre las características, cuidados y poda de los frutales más comunes en mi zona climática: la zona templada. Características morfológicas del peral Los organos que un peral, frutal de hoja caduca de la familia de las Rosáceas, puede desarrollar a partir de sus yemas son: Ramas de madera que portan yemas puntiagudas también de madera o sea sin yemas floríferas. Estas ramas en principio estériles, pueden transformarse en fértiles con flores mediante la poda. Chupones o ramas golosas: ramas muy vigorosas que crecen verticales y chupan mucha savia por lo que suelen eliminarse con la poda. Brindillas: ramitas finas, de entre 15 y 30 cm de longitud. Se conservan todas las que porten yemas florales (yemas redondas y algo mas abultadas que las de madera) y no se despuntan. Si terminan con una yema floral reciben el nombre de brindillas coronadas. Brindilla corona...

Con esta entrada, dedicada a la poda durante el mes de mayo (noviembre en el Hemisferio Sur), finalizo la serie Calendario de la poda  que inicié en junio pasado. Como ya he comentado en otras ocasiones, la poda realizada en los meses primaverales forma parte de la poda en verde llamada así porque los árboles ya han salido del letargo invernal y se encuentran en el periodo de actividad vegetativa desarrollando brotes y hojas. La poda en verde se extiende desde marzo a noviembre y puede dividirse en tres etapas diferenciadas: Poda de primavera: la llevada a cabo en marzo, abril, mayo y junio. Poda de verano: a lo largo de julio y agosto. Poda de otoño: en septiembre y octubre. El resto de los meses corresponde a la poda seca o poda de invierno. Ni que decir tiene que los objetivos perseguidos y los efectos conseguidos son diferentes según la época. PODA DE PRIMAVERA EN ÁRBOLES FRUTALES DE HOJA CADUCA Se reduce a: Eliminar las flores de los árboles nuevos de has...

Brote de peral La poda en abril (octubre en el Hemisferio Sur) forma parte de lo que se denomina "poda en verde" puesto que los árboles ya han iniciado con la primavera, la actividad vegetativa. EN FRUTALES  En esta época, la cicatrización de las heridas es muy buena por lo que el peligro de infecciones por cortes es mínimo, sin embargo, el gasto de energía que supondría la poda para los frutales es muy alto al estar ya con flores o en pleno cuajado. Por esta razón, las labores de poda no están recomendadas a lo largo de este mes. Sólo se llevan a cabo las podas llamadas "de castigo" que se realizan sobre ejemplares muy vigorosos, con un desarrollo excesivo que necesitamos contener. Brotes de kiwi La operación complementaria que sí podemos realizar ahora es la del desbrotado que consiste en eliminar (se puede hacer con los dedos) todos aquellos brotecitos que por estar muy juntos o mal situados, no nos interese mantener y que si dejamos que se h...

A principios de este mes, comenzamos la poda de invierno de los frutales de hueso: melocotoneros, duraznos, ciruelos, cerezos, guindos. Es la llamada poda seca tardía, cuando ya las heladas fuertes han pasado y estos árboles están a punto de brotar. La poda tardía supone para el árbol mayor pérdida de reservas que la temprana pero tiene la ventaja de ser mejor época para la cicatrización de las heridas por lo que los expertos recomiendan dejar para finales de invierno o principios de primavera, la poda de especies delicadas o con cicatrización complicada. Una vez realizada esta poda, debemos recubrir los cortes con pasta cicatrizante para evitar podredumbres o necrosis. Es pues el momento de llevar a cabo la poda de formación de arbolitos de hueso recién plantados o que se encuentran en su segundo y tercer año de vida. En los siguientes enlaces, podréis encontrar lo referido a melocotoneros o duraznos , guindos y ciruelos . También llevamos a cabo en esta época la   ...

Si dividimos el invierno en tres partes, nos encontramos ahora mismo en la parte central, en la más cruda y fría: lluvias, granizos, nieves, heladas, fenómenos todos ellos que dificultan a los aficionados, la estancia y el trabajo en el huerto y el jardín.  Y sin embargo, es buen momento para realizar la poda seca o de invierno de los frutales de pepita y algunos otros, de forma que éstos se resientan mínimamente en sus reservas con la operación. También es la época ideal para llevar a cabo las podas de formación aplicadas a arbolillos nuevos que han de formar una buena estructura antes que nada. Al mismo tiempo, es ahora cuando los árboles tienen más dificultad para cicatrizar las heridas que les infligimos con los cortes, debido precisamente al exceso de frío que ralentiza la formación de células protectoras y a la humedad que propicia el ataque de hongos y la aparición de enfermedades criptogámicas. De lo anterior se deduce entonces que hemos de tener en consideración...