DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN

Flor del hibisco Como ya conté el mes pasado, hemos reducido considerablemente el número de plantas con flores del jardín y dejado solo unas pocas, las suficientes para seguir viéndolo hermoso y agradable. Esa es la razón por la que este año, durante el mes de julio, el color que prevalece es el verde, sobre todo el de la hierba  que afortunadamente, aún no se ha secado. A lo largo de este mes, hemos podido disfrutar también de floraciones que comenzaron en junio o en meses anteriores tales como la del granado , los agapantos y los solanos. Otras plantas protagonistas han sido: Las hortensias (Hydrangea macrophylla) que este año se adelantaron y comenzaron ya en junio pero es durante este mes cuando están realmente exuberantes. Son plantas ideales para este clima fresco y húmedo y no hay jardín que no luzca unos buenos macizos de ellas. No prosperan en terrenos calcáreos por lo que las nuestras salen adelante con muchos cuidados. (Más información sobre ellas...

Llegó julio y con él, unas cuantas tareas de poda pendientes. Ya hemos hablado en múltiples ocasiones de las ventajas de la poda en verde, llamada así la que se realiza ahora en verano, cuando los árboles están en periodo vegetativo. Esta poda persigue objetivos distintos que la poda en seco o poda de invierno y no podemos prescindir de ninguna de las dos si queremos conseguir el equilibrio ideal entre brotación y fructificación. Con la de ahora pretendemos: Aumentar la fructificación. La poda de invierno favorece la brotación de ramas de leño sin embargo la de verano, favorece la formación de yemas floríferas. Por tanto, si nuestros árboles tienen una copa débil y desarrollan brotes nuevos con dificultad, esta poda no está indicada para ellos pero si son árboles de un vigor normal o bueno, les vendrá muy bien combinada con la de invierno. Conseguir que la luz y el aire lleguen con más facilidad al interior de la copa ya que esto evitará plagas y enfermedades, reducirá el nú...

Ayer dimos un paseo por Somo y quedamos impresionados con la vegetación de las dunas.    Las dunas son frecuentes en Cantabria. El mar, poderoso y bravío, arrastra la arena hasta la playa y el viento la acumula y desplaza hacia el interior formando montículos con ella. Cuando la vegetación logra asentarse en la duna, la arena queda retenida. En la foto se observa como el barrón ( Ammophila arenaria) que es la planta fijadora por excelencia, impide que la arena se vaya. Las dunas son espacios protegidos por lo que suelen tener marcados los senderos por donde debe irse. Sin embargo, basta dar un paseo por ellas para ver la degradación a la que están sometidas tanto por parte de los poderes públicos, que permiten construcciones justo encima como por algunos ciudadanos que pisotean las plantas y arrojan basuras. Las plantas que viven en las dunas son unas valientes de tomo y lomo. Han tenido que adaptarse a un medio muy hostil: mucho sol, mucho viento, poca ...

No hay más que venir a la cornisa cantábrica de vacaciones en julio y agosto (cosa por otra parte muy recomendable) para disfrutar del maravilloso espectáculo que ofrecen las hortensias. Las encontramos por todas partes: parques y jardines públicos y privados. No hay nadie que se resista a su encanto y es que ¡se dan solas!  En este ambiente fresco y húmedo están a sus anchas. Apenas hay que dedicarles algo de tiempo  en la época de la poda. Si se tiene el capricho, también se pueden cultivar en otros climas pero con algo más de esfuerzo y dedicación por nuestra parte. Las hortensias son plantas semiarbustivas de hoja caduca que, en condiciones óptimas, pueden llegan a alcanzar un tamaño considerable (hasta 3m de altura). Es por lo que aquí en el norte se emplean con frecuencia para vallas y setos. Sus flores se presentan en corimbos terminales, globosos o aplanados de diversos colores que van del blanco al azul pasando por toda la gama de rosas. Existen multitu...

Julio es el mes en el que siempre siembro las judías verdes. Suelo poner dos bancales: uno a principios de mes y otro a finales, con el fin de estirar luego la cosecha. Habrá quien piense que ya es muy tarde pero a mí en este clima y con las características de mi huerto, es la época en la que mejor se me crían, sin enfermedades ni problemas. Hay que tener en cuenta que aquí en el norte, septiembre y octubre son los meses más cálidos y “secos” del año que es lo que requieren las judías verdes para no enfermar de hongos y demás ¿Y qué es un bancal? Pues una banda o faja de terreno ancha y llana donde se siembran juntas las semillas a diferencia de los surcos que son estrechos y las semillas van en hilera de una en una. Utilizo una variedad enana por lo que no son necesarios palos o tutores para que trepen. La planta es enana pero las judías que proporciona son de tamaño normal, abundantes, tiernas, sin hebras, buenísimas. El trabajo queda reducido a preparar el terreno,...