DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN

A principios de este mes, comenzamos la poda de invierno de los frutales de hueso: melocotoneros, duraznos, ciruelos, cerezos, guindos. Es la llamada poda seca tardía, cuando ya las heladas fuertes han pasado y estos árboles están a punto de brotar. La poda tardía supone para el árbol mayor pérdida de reservas que la temprana pero tiene la ventaja de ser mejor época para la cicatrización de las heridas por lo que los expertos recomiendan dejar para finales de invierno o principios de primavera, la poda de especies delicadas o con cicatrización complicada. Una vez realizada esta poda, debemos recubrir los cortes con pasta cicatrizante para evitar podredumbres o necrosis. Es pues el momento de llevar a cabo la poda de formación de arbolitos de hueso recién plantados o que se encuentran en su segundo y tercer año de vida. En los siguientes enlaces, podréis encontrar lo referido a melocotoneros o duraznos , guindos y ciruelos . También llevamos a cabo en esta época la   ...

Termina el mes y no quiero despedirlo sin antes hablar de las flores que nos lo han alegrado. Las reinas, sin lugar a dudas, han sido las bulbosas de primavera aunque otras muchas las han acompañado. De las que iniciaron la floración en meses anteriores, siguen con ella a lo largo de este mes: camelias, poligalas, nomeolvides, arabis, ajo blanco, siemprevivas... Nomeolvides o miosotis  han estado y seguirán estando esplendorosas. Son plantas herbáceas anuales que se reproducen ellas solas con suma facilidad. Les gusta un ambiente húmedo y fresco pero son muy resistentes y acomodaticias.  Las azaleas , éstas en concreto, son una maravilla. Florecen varias veces al año y solo requieren ambiente fresco y tierra ácida (yo las cultivo en maceta por esa razón). Arabis , planta cobertora que protege el suelo de otras plantas que necesitan un suelo fresco sin molestarlas ya que las raíces de arabis son diminutas y superficiales. Necesitan una poda dr...

Hay un dicho en esta tierra: "Marzo ventoso y abril lluvioso, traen a mayo florido y hermoso" Este marzo ha comenzado ventoso pero no lluvioso. Esperemos que eso también llegue. Mientras tanto, iremos realizando las tareas propias de la época: inicio de primavera En el huerto Preparamos semilleros: sembramos cebollino, estragón, salvia, tomillo, perejil, perifollo, cebollas, albahaca, berenjenas, habas, zanahorias, puerros. Eliminamos las partes muertas de las alcachofas y dejamos solo 2 ó 3 renuevos. Sembramos también guisantes. La primera tanda yo la pongo en febrero y la segunda ahora. De esta forma, alargo la cosecha.  Aquí explico cómo lo hago. Ponemos semillero de tomates pero bajo abrigo si el clima es fresco. En esta página:  Sembrar y cultivar tomates   podéis encontrar información detallada del procedimiento. Con los árboles  Plantamos árboles y arbustos de hoja perenne a los que previamente habremos preparado el lug...

Llegó la primavera un año más, cargada como siempre de aromas, luz y color. Ésta es una pequeña muestra de lo que este mes de marzo nos ha traído al jardín: Jacintos Narcisos Tulipanes Lirios blancos Detalle de la flor del lirio Nomeolvides (Miosotis) Salvia officinalis El tiempo es desapacible, ventoso y frío pero las plantas no se arredran; saben que llegó su hora e inician su ciclo contra viento y marea. 

Si no disponemos de huerto pero tenemos una pequeña terraza o incluso un balcón podemos darnos el gusto de cultivar,  aunque solo sea una planta o dos de tomate para disfrutar del proceso y darnos el gustazo de saborear unos pocos tomates dulces y sabrosos madurados en la propia planta. Si además hay niños, puede ser algo didáctico y entretenido para todos. La tomatera es una planta de clima cálido y allí se comporta como planta perenne, pero si nuestro clima es solo templado, deberemos llevar a cabo su cultivo en los meses de primavera y verano y tratarla como planta anual. Podemos cultivarla a partir de plantel comprado o a partir de semillas. Si lo hacemos comprando las plantitas y en clima templado, lo mejor es esperar a abril o mayo, cuando ya no hay riesgo de heladas. LAS SEMILLAS Podemos comprarlas en un vivero o tienda especializada fijándonos en que sean de una marca de prestigio, del año (o sea frescas) y de la variedad de tomates que más nos guste. Los hay ...