SAUCO o SAUQUILLO: no conviene confundirlos
Sauco y sauquillo: los dos se parecen en algo más que en el nombre pero mientras uno de ellos produce frutos comestibles, el otro los produce tóxicos y ésta es una diferencia lo suficientemente importante como para que convenga tener las cosas claras ¿verdad? A poco que observemos, la confusión no es tan fácil. Veamos las diferencias entre estas dos plantas SAÚCO (Sambucus nigra) Pertenece a la familia de las Caprifoliáceas Es un arbusto o arbolillo que puede alcanzar los 6 metros de altura. Es de hoja caduca Sus tallos son verdes y tiernos de jóvenes pero leñosos y grisáceos al madurar. Sus hojas están compuestas por entre 5 y 7 foliolos de forma oval-lanceolada con borde finamente aserrado. Sus flores forman corimbos que con el tiempo se vuelven colgantes . Son blanquecinas, con 5 pétalos soldados y tienen estambres con anteras de color amarillento. Florece desde mediados a finales de primavera. Fructifica de me...