DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN

El kiwi (Actinidia deliciosa) es una planta trepadora propia de climas templado-cálidos. Son plantas dioicas, que desarrollan las flores masculinas y las femeninas en distintos pies por lo que hemos de tener al menos una planta de cada.  Al principio, la poda del kiwi parece un poco complicada ya que los ejemplares masculinos y los femeninos no se podan exactamente igual. Además los kiwis son plantas que requieren al menos dos podas: una en verano y otra en invierno pero si a uno le dan una explicación detallada y clara, la operación no presenta mayor dificultad. Yo espero con mi pequeña aportación, contribuir algo a ello. Como siempre, voy a hablar de plantas que viven en un clima templado (el mío),  integradas en un jardín o huerto familiar y en este caso, apoyadas sobre una pérgola o similar. Si lo nuestro fuera un clima más frío, lo ideal sería cultivarlos adosados a un muro abrigado y podarlos en espaldera o abanico. PODA DE FORMACIÓN Es la misma para los ejempl...

Las flores de nuestras plantas, que como sabemos son sus órganos sexuales por medio de los cuales se reproducen, pueden ser unisexuales o bisexuales. Atendiendo entonces al tipo de flores, nuestros árboles frutales pueden clasificarse en estos grupos: Hermafroditas: con flores bisexuales portadoras de los dos sexos a la vez. La mayoría de los frutales como el manzano y el peral son de este tipo. Monoicos: con flores unisexuales, unas masculinas y otras femeninas, pero ambas conviviendo en el mismo árbol como ocurre en el nogal y el avellano. Dioicos: con flores unisexuales, solo masculinas o solo femeninas pero en plantas separadas por lo que son siempre necesarias una planta macho y otra hembra para que se produzcan frutos. Este es el caso del kiwi. Polígamos: con flores de los tres tipos: femeninas,  masculinas y/o bisexuales mezcladas. El kiwi, como hemos dicho, puede ser macho con solo flores masculinas o hembra con solo flores femeninas pero tanto unas como otr...

El kiwi (Actinidia) es una planta trepadora, leñosa, de hoja caduca, muy vigorosa, propia de climas templados o zonas cálidas, que se cultiva actualmente en España, en plan comercial, en grandes extensiones pero también en huertos caseros y jardines por su belleza, sus flores y sus frutos. Hasta hace unos años solo se cultivaba una variedad a nivel comercial, la Hayward, de carne verde. Ahora pueden encontrarse otras de carne amarilla y roja. Sus hojas son grandes (hasta 20cm) de forma acorazonada y de color verde oscuro por el haz, con pelillos suaves (pubescentes) por el envés. Son algo delicadas y tanto la sequía como el viento o las heladas las dañan fácilmente. Los brotes al principio, están cubiertos de pelillos rojos. Cuando son jóvenes y fuertes,  crecen erectos, pudiendo llegar a alcanzar los 3 m de altura. Si son débiles, se enroscan en forma de espiral sobre otro brote. Sus flores, que aparecen en mayo-junio, son aromáticas, de color blanco tirando a crem...