DISFRUTAR CON EL HUERTO Y EL JARDÍN

Con esta entrada, dedicada a la poda durante el mes de mayo (noviembre en el Hemisferio Sur), finalizo la serie Calendario de la poda  que inicié en junio pasado. Como ya he comentado en otras ocasiones, la poda realizada en los meses primaverales forma parte de la poda en verde llamada así porque los árboles ya han salido del letargo invernal y se encuentran en el periodo de actividad vegetativa desarrollando brotes y hojas. La poda en verde se extiende desde marzo a noviembre y puede dividirse en tres etapas diferenciadas: Poda de primavera: la llevada a cabo en marzo, abril, mayo y junio. Poda de verano: a lo largo de julio y agosto. Poda de otoño: en septiembre y octubre. El resto de los meses corresponde a la poda seca o poda de invierno. Ni que decir tiene que los objetivos perseguidos y los efectos conseguidos son diferentes según la época. PODA DE PRIMAVERA EN ÁRBOLES FRUTALES DE HOJA CADUCA Se reduce a: Eliminar las flores de los árboles nuevos de has...

El mes de mayo es prolífico en flores y sin embargo, este año en nuestro jardín, han lucido las justas y poco más. Poco a poco, a medida que pasan los años, vamos quitando las ganas de cultivarlas todas, ésta y aquella y la de más allá... vamos seleccionando y quedándonos solo con las que se adaptan perfectamente al tipo de suelo, al clima y a nuestra capacidad de trabajo que cada vez es menor. No nos gusta ver sufrir a las personas, tampoco a los animales o a las plantas así que todas aquellas que sobreviven con dificultad y cogen plagas o enfermedades, van siendo eliminadas. Las que veis a continuación, son las que han florecido de manera mas profusa a lo largo de este mes: Salvia oficcinalis ( más información aquí)  pequeño arbusto aromático de hoja perenne ideal para lugares secos y soleados, no demasiado longevo pero muy fácil de reproducir mediante acodo o esqueje.  Rododendro : arbusto de hoja perenne, con flores bastante efímeras...

Que por mayo era, por mayo,  cuando hace la calor,  cuando los trigos encañan y están los campos en flor... Este año hemos comenzado mayo con no tanto calor como dice el poema del prisionero pero si lo suficiente para que los campos y los jardines estén floridos, rebosantes de color y por supuesto, también de trabajo y entretenimiento. Labores que podremos llevar a cabo en el huerto Sembraremos en el huerto los calabacines  y las calabazas. Labraremos la tierra si no lo hemos hecho antes, practicaremos unos buenos hoyos retirando un par de paladas de tierra, los rellenaremos con estiércol o compost bien maduro, agregaremos encima la tierra retirada y sobre esa buena cama instalaremos las semillas o en su caso los plantones. Si ponemos semillas, colocamos tres en el centro de la cama, las cubrimos con un poco de tierra, la apisonamos ligeramente, lo regamos abundantemente y lo protegemos contra caracoles y limacos. Tardarán muy poquitos días ...

La salvia officinalis es una planta que resulta interesante en el jardín a lo largo de todo el año pero la he elegido como planta de este mes porque es ahora cuando florece y se muestra realmente esplendorosa. Es una planta aromática y medicinal. Se la considera una planta herbácea pero si se la deja crecer, se convertirá en un arbusto perennifolio que puede alcanzar los 60-80cm de altura.  Sus hojas son de un elegante color grisáceo, casi plateado por el envés y algo más verdes por el haz, muy aromáticas y con muchas propiedades medicinales. Las flores forman grandes espigas terminales de color azul violeta o blanco. ¿ Qué le gusta a la salvia ? Le gustan los suelos bien drenados, sin encharcamientos ni humedades excesivas. Es más, en caso de tener que elegir, prefieren algo de sequía. Les encanta el pleno sol con el que lucen un color más profundo y llamativo. Son plantas poco longevas por lo que al cabo de pocos años hay que sust...