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Orquídeas manchadas (Orchis mascula) creciendo en los prados.

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Hoy os presento otra de las preciosas orquídeas silvestres que crecen a nuestro alrededor, durante estos días primaverales.
Se trata del Salep u orquídea manchada (Orchis mascula) que está ahora mismo en todo su esplendor.


Como su nombre ya nos anuncia, pertenece a la familia de las Orquidáceas y reúne, como todas las de su familia, una serie de características comunes.

Es una planta tuberosa porque su raíz está engrosada. Tiene dos engrosamientos o tubérculos que le sirven como almacén de reservas. En tiempos antiguos, estos tubérculos fueron considerados afrodisíacos y relacionados con la fertilidad.

Es vivaz: pasada la floración, la parte aérea se seca pero la subterránea permanece viva para iniciar en la próxima primavera un nuevo ciclo vital.

Puede llegar a alcanzar los 50cm de altura pero lo normal es encontrarla de un tamaño menor: entre los 20 y los 30 cm.

Como planta herbácea que es, tiene un tallo tierno, no lignificado, estriado y de color verde o rojizo cuando es joven y …

¿Podamos en mayo?

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Con esta entrada, dedicada a la poda durante el mes de mayo (noviembre en el Hemisferio Sur), finalizo la serie Calendario de la poda que inicié en junio pasado.

Como ya he comentado en otras ocasiones, la poda realizada en los meses primaverales forma parte de la poda en verde llamada así porque los árboles ya han salido del letargo invernal y se encuentran en el periodo de actividad vegetativa desarrollando brotes y hojas.

La poda en verde se extiende desde marzo a noviembre y puede dividirse en tres etapas diferenciadas:
Poda de primavera: la llevada a cabo en marzo, abril, mayo y junio.Poda de verano: a lo largo de julio y agosto.Poda de otoño: en septiembre y octubre. El resto de los meses corresponde a la poda seca o poda de invierno.

Ni que decir tiene que los objetivos perseguidos y los efectos conseguidos son diferentes según la época.

PODA DE PRIMAVERA EN ÁRBOLES FRUTALES DE HOJA CADUCA

Se reduce a:

Eliminar las flores de los árboles nuevos de hasta dos y tres años. Es bueno q…

Preciosas aquilegias silvestres (Aquilegia vulgaris)

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Las aquilegias, aguileñas, pajarillas, clérigos boca abajo o farolillos son unas preciosas plantas perennes de la familia de las Ranunculáceas que crecen espontáneamente en bosques, pastos y lugares rocosos ligeramente umbríos.


Como nuestro jardín está en el lindero de un bosque, tiene una buena extensión de pradera natural y afloran en él rocas calizas, las aguileñas, crecen tan felices aquí y allá, sin que nadie les haya dicho ni que si ni que no, aunque todos nos alegramos de tenerlas entre nosotros y poder disfrutar con ellas.

Son plantas herbáceas con cepa leñosa y rizoma horizontal que pueden llegar a alcanzar el metro de altura o incluso más si las condiciones son buenas.

Sus tallos son erectos y ramificados en su parte superior.


 Presenta dos tipos de hojas también muy llamativas: las basales, que son de tamaño grande, envainadoras o abrazadoras, con largo peciolo y compuestas de folíolos lobulados.


y las caulinares, que son más pequeñas, con peciolos cortos o sin peciolo.

L…

Trepadoras y enredaderas

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Jazmín (Jasminum officinale)
Acabo de leer un libro de Darwin titulado "Plantas trepadoras" y desde mi ignorancia, he quedado impresionada por las actividades que observó, midió y comprobó en algunas plantas con el fin de sustentar su teoría de la evolución. Actividades que llevan a cabo estos seres vivos delante de nuestras narices y que como no nos fijamos, pensamos que no existen.

Si alguna duda hubiera tenido yo, que no era el caso, con este libro he comprendido a fondo cómo las plantas obedecen a estímulos, trabajan en pos de sus objetivos, evitan lo que les perjudica, buscan su beneficio y se mueven para lograrlo, igual que hacemos otros seres vivos del reino animal.

Las plantas también se mueven

Las enredaderas y trepadoras según observó Darwin, realizan un movimiento gracias al cual sus tallos  giran sobre su eje central. Sus hojas, tallos y flores se mueven buscando las mejores condiciones atmosféricas de luz y sol, los peciolos de sus hojas y sus zarcillos, se enrol…

La poda en abril

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Brote de peral
La poda en abril (octubre en el Hemisferio Sur) forma parte de lo que se denomina "poda en verde" puesto que los árboles ya han iniciado con la primavera, la actividad vegetativa.

EN FRUTALES 

En esta época, la cicatrización de las heridas es muy buena por lo que el peligro de infecciones por cortes es mínimo, sin embargo, el gasto de energía que supondría la poda para los frutales es muy alto al estar ya con flores o en pleno cuajado. Por esta razón, las labores de poda no están recomendadas a lo largo de este mes.
Sólo se llevan a cabo las podas llamadas "de castigo" que se realizan sobre ejemplares muy vigorosos, con un desarrollo excesivo que necesitamos contener.

Brotes de kiwi
La operación complementaria que sí podemos realizar ahora es la del desbrotado que consiste en eliminar (se puede hacer con los dedos) todos aquellos brotecitos que por estar muy juntos o mal situados, no nos interese mantener y que si dejamos que se hagan grandes para cor…

La poda en el mes de marzo

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A principios de este mes, comenzamos la poda de invierno de los frutales de hueso: melocotoneros, duraznos, ciruelos, cerezos, guindos.
Es la llamada poda seca tardía, cuando ya las heladas fuertes han pasado y estos árboles están a punto de brotar.
La poda tardía supone para el árbol mayor pérdida de reservas que la temprana pero tiene la ventaja
de ser mejor época para la cicatrización de las heridas por lo que los expertos recomiendan dejar para finales de invierno o principios de primavera, la poda de especies delicadas o con cicatrización complicada.
Una vez realizada esta poda, debemos recubrir los cortes con pasta cicatrizante para evitar podredumbres o necrosis.

Es pues el momento de llevar a cabo la poda de formación de arbolitos de hueso recién plantados o que se encuentran en su segundo y tercer año de vida.
En los siguientes enlaces, podréis encontrar lo referido a melocotoneros o duraznos, guindos y ciruelos.

También llevamos a cabo en esta época lapoda de las higueras.

Cultivar cebollino francés

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El cebollino francés está de moda en la cocina actual. Hay un montón de recetas que nos dicen “decorar con cebollino” y claro, no siempre se tiene a mano.
Pero es muy sencillo: basta con cultivarlo en una maceta o cajonera en la terraza, la ventana o el balcón y podremos disfrutar de él a diario.

El cebollino francés es una planta de la familia de las Liliáceas como la cebolla o el ajo pero de él no nos comemos el bulbo sino sus largas, delgadas y aromáticas hojas que se van cortando continuamente a medida que se necesitan.

Al igual que otras plantas bulbosas, es vivaz. Esto significa que tiene un ciclo vital en el que desarrolla el follaje, florece y por último marchita las hojas y éstas mueren. El bulbo sin embargo sigue vivo y volverá a repetir su ciclo al año siguiente.

Cebollino brotando de nuevo
Podemos obtenerlo mediante semilla. Solo tendremos que sembrarlo un año y ya tendremos cebollino para los siguientes. También podemos comprar las plantitas en viveros y ocurrirá lo mismo…

Cómo cultivar rabanitos en huerto o maceta

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Los rabanitos (Raphanus sativus) son plantas anuales de la familia de las Crucíferas como el nabo, la col, el repollo...
Su cultivo es uno de los más fáciles y rápidos, perfecto para realizarlo en una maceta en la terraza pero también en el huerto junto a otras hortalizas de más larga duración.

A partir de la siembra (entre los 3 y los 7 días siguientes), comienzan a aparecer las plantitas y crecen y engordan enseguida por lo que en poco tiempo estaremos disfrutando de sus raíces en la mesa, como parte de nuestras ensaladas o de sus hojas  en cremas y purés.

La cosa es tan sencilla como lo que sigue:

Siembra

Podemos llevarla a cabo a lo largo de todo el año aunque es recomendable evitar las épocas más frías, con heladas y las más calurosas del verano.
Rellenamos una maceta con tierra de cultivo a la que NO añadiremos composto o abono orgánico. Si es en el huerto, elegimos un lugar que no esté recién abonado, lo cavamos para soltar  y airear la tierra y lo alisamos.Esparcimos las semill…